Коя консумация е умерена?

В различните държави са приети определени честота и количества на употреба на алкохол, която се смята за умерена. Поради съществуващите разлики, Световната здравна организация (СЗО) приема, че за пълнолетните жени и всички хора над 65 години умерена консумация е едно стандартно питие на ден, а за пълнолетните мъже до 65 години – 2 стандартни питиета на ден, като не става въпрос за всекидневна употреба.

Всекидневната консумация повишава възможността от развитие на толеранс и възникване на зависимост, затова през седмицата трябва да има най-малко 2 дни, през които не се употребява никакъв алкохол.

За едно стандартно питие (според СЗО) се смята това, което съдържа около 10 грама чист алкохол. Следните примери могат да ви дадат яснота относно съдържанието на чист алкохол в различните видове напитки:

• 330 мл. бира (едно кенче) с обемно съдържание на алкохол 5% съдържа 13 г чист алкохол;
• 140 мл. вино (една чаша) с обемно съдържание на алкохол 12% съдържа 13,3 г чист алкохол;
• 40 мл. концентрат (един шот уиски, джин, водка, ром) с обемно съдържание на алкохол 40% съдържа 12,6 г чист алкохол.

Умерената консумация не означава, че е безопасна, а че рисковете от възникване на зависимост и различни заболявания са по-малки.